Champiñones en salsa
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Champiñones en salsa
Champiñones en salsa
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Champiñones en salsa es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 40 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
receta de Champiñones en salsa
Ingredientes 6
- 1 kg champiñones
- 1/2 cabeza ajo
- 1 cucharadita perejil picado
- 1 vaso vino blanco
- 2 cucharadas pan rallado
- 3 rebanadas pan de molde
- aceite
- sal
Cómo hacer Champiñones en salsa
En una cazuela pochamos dos o tres dientes de ajo bien picados. Aparte limpiamos los champiñones, los cortamos por la mitad y los sazonamos al gusto. Los agregamos a la cazuela a dorar y los 5 minutos agregamos un poco de ajo picado, el perejil, el vaso de vino blanco y un poco de sal.
Dejamos cocer hasta que el champiñón quede tierno, unos 30 minutos.
A continuación rectificamos de sal y lo ligamos añadiendo el pan rallado. Servimos con triángulos de pan de molde fritos.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.
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Champiñones en salsa es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 40 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
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Ingredientes 6
- 1 kg champiñones
- 1/2 cabeza ajo
- 1 cucharadita perejil picado
- 1 vaso vino blanco
- 2 cucharadas pan rallado
- 3 rebanadas pan de molde
- aceite
- sal
Cómo hacer Champiñones en salsa
En una cazuela pochamos dos o tres dientes de ajo bien picados. Aparte limpiamos los champiñones, los cortamos por la mitad y los sazonamos al gusto. Los agregamos a la cazuela a dorar y los 5 minutos agregamos un poco de ajo picado, el perejil, el vaso de vino blanco y un poco de sal.
Dejamos cocer hasta que el champiñón quede tierno, unos 30 minutos.
A continuación rectificamos de sal y lo ligamos añadiendo el pan rallado. Servimos con triángulos de pan de molde fritos.
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Mariquita Pe- Cocinera Real
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Mensajes : 2489
Localización : badalona
Inscrito : 03/04/2013
Re: Champiñones en salsa
Me la llevo para hacer, Gracias Pe
diputacion-
Mensajes : 79985
Localización : buscando un sueño
Inscrito : 01/02/2009
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