Salsa de miñon o de champiñones
2 participantes
Página 1 de 1.
Salsa de miñon o de champiñones
Salsa de miñon o de champiñones
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Ingredientes para la salsa:
champiñones
caldo de pollo
cebolla blanca picadita en ruedas
mantequilla
vino blanco
zumo de ½ limón
sal
pimienta
ajo puerros
crema de leche
harina de trigo o maicena
Preparación de la receta:
Calienta la sartén con mantequilla.
Agrega las cebollas y deja cocer hasta que cristalicen.
Luego agrega los champiñones, el jugo de ½ limón, el vino blanco, sal, pimienta, los ajos puerros, la crema de leche.
Disuelve la harina trigo o la maicena en el caldo oscuro y agrega a la sartén
.
Dejar hervir por 2 minutos.
No dejar que espese demasiado.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Ingredientes para la salsa:
champiñones
caldo de pollo
cebolla blanca picadita en ruedas
mantequilla
vino blanco
zumo de ½ limón
sal
pimienta
ajo puerros
crema de leche
harina de trigo o maicena
Preparación de la receta:
Calienta la sartén con mantequilla.
Agrega las cebollas y deja cocer hasta que cristalicen.
Luego agrega los champiñones, el jugo de ½ limón, el vino blanco, sal, pimienta, los ajos puerros, la crema de leche.
Disuelve la harina trigo o la maicena en el caldo oscuro y agrega a la sartén
.
Dejar hervir por 2 minutos.
No dejar que espese demasiado.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.
![Salsa de miñon o de champiñones 62883](/users/3313/64/66/76/smiles/62883.gif)
Mariquita Pe- Cocinera Real
-
Mensajes : 2489
Localización : badalona
Inscrito : 03/04/2013
Re: Salsa de miñon o de champiñones
fijate que me encantan los champiñones,pero tal cual son,en cremas y salsas no puedo con ellos que cosas verdad,la crema de champiñones es que aparte de no soportarla me trae muy malos recuerdo,sera por eso que la pille mania
graciassssss pe
graciassssss pe
![Salsa de miñon o de champiñones 84056](/users/3313/64/66/76/smiles/84056.jpg)
![Salsa de miñon o de champiñones 84056](/users/3313/64/66/76/smiles/84056.jpg)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» Champiñones en salsa
» Champiñones al huevo
» Arroz con champiñones
» Crema de champiñones
» Ensalada de champiñones
» Champiñones al huevo
» Arroz con champiñones
» Crema de champiñones
» Ensalada de champiñones
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.