Lasaña de carne

por Assor Sáb 26 Dic 2009, 00:19

Una lasaña muy fácil que encanta a los niños porque no lleva verdura.
Cuando vienen a casa mis primas pequeñas se la comen sin chistar.
Ingredientes:
-Cebolla
-Ajo
-Placas lasaña
-Tomate
-Carne picada
-Perejil
-Harina
-Aceite
-Leche
-Nuez Moscada
-Queso rallado

Primero hierves agua y añades las placas de la lasaña. Mientras puedes ir triturando la cebolla y los ajos y los sofríes, luego lo mezclas con la carne picada y la vas haciendo, recién esté hecha le añades el tomate y perejil.

Haces la salsa bechamel (aceite, harina, leche y nuez moscada, y una pizca de sal).

Pongo una pequeña capa de salsa en la cazuela y luego varias placas encima, luego añades la carne picada(que ya está con el tomate y demás) y le pongo un poco de queso rallado. Vuelvo a poner placas y así hasta tres veces más. Luego pongo la bechamel por encima, y el queso rallado, y lo dejo quince o veinte minutos en el horno para que gratine. Luego a comer.

Sí, Sí, me explico de pena, pero está bueno, así que a callar y comer.

pd. made in mi hija.

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por **Nefertari** Sáb 26 Dic 2009, 00:53

cuidadin con tocar la lasaña los que os habeis puesto moraos estos dias que ahora me toca a mi darme el atracon mama mia que guenaaaaaaaaaaa Lasaña de carne 366359