Vegetariano-Alcachofas con tomate
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Vegetariano-Alcachofas con tomate
Alcachofas con tomate
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Ingredientes
500 g de alcachofas
2 Cebollas
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
500 g de salsa de tomate casera
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Ponemos una cazuela al fuego con agua
y un chorrito de aceite.
Le ponemos cebollas, ajo y laurel.
Limpiamos las alcachofas, las troceamos
y las ponemos a cocer en el agua durante
20 minutos.
Cuando estén tiernas, las sacamos y las
ponemos en una cazuela con salsa de tomate
casera.
Recuperamos también las cebollas y el ajo
cocidos y los tostamos en una sartén
con unas gotas de aceite de oliva.
Servimos las alcachofas con tomate y acompañamos
con las cebollas y el ajo tostados.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.
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Ingredientes
500 g de alcachofas
2 Cebollas
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
500 g de salsa de tomate casera
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Sal
Preparación
Ponemos una cazuela al fuego con agua
y un chorrito de aceite.
Le ponemos cebollas, ajo y laurel.
Limpiamos las alcachofas, las troceamos
y las ponemos a cocer en el agua durante
20 minutos.
Cuando estén tiernas, las sacamos y las
ponemos en una cazuela con salsa de tomate
casera.
Recuperamos también las cebollas y el ajo
cocidos y los tostamos en una sartén
con unas gotas de aceite de oliva.
Servimos las alcachofas con tomate y acompañamos
con las cebollas y el ajo tostados.
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Mariquita Pe- Cocinera Real
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Mensajes : 2489
Localización : badalona
Inscrito : 03/04/2013
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