TONYINA (atun) CON PIMIENTO Y TOMATE

Atún fresco
Pimiento rojo y verde a mi me gusta entreverado
Tomate
Piñones
Aceite
Sal y azúcar para quitar acidez al tomate

Enjuagamos el atún y reservar, calentamos el aceite y freímos el pimiento troceado cuando este un poco hecho le añadimos lo piñones cuidando el fuego para que no se quemen , removemos y añadimos el atún a tacos o desmenuzado según la utilización posterior, le damos unas vueltas hasta que se consuma el agua que suelta apartamos y en el mismo aceite se pone el tomate le añadimos el azúcar, vamos removiendo a fuego lento cuando el tomate este casi hecho añadimos el atún y el pimiento dejar reposar.


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guenooooooooo esto ya si que necesita mas pan lo gaste en los huevos con esparragos,esta hoy el horno de la piramide a todo gas :) :)

mira que bien te ha venido ya tiene menu para hoy...............

ya te digo hoy si que no guiso me tomo el dia de descanso

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buena pinta madree