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chipirones rellenos encebollados

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Mensaje por Assor Sáb 01 Ago 2009, 00:20


ingredientes:
1kl. de chipirones,1 cebolla y media, 1 huevo duro, jamon picado,aceite y un vasito de vino blanco.


Limpiamos los chipirones y reservamos; las patitas las partiremos y haremos un sofrito con la media cebolla y el jamon picado,añadimos la mitad del vino salamos y dejamos que reduzca.
ponemos el huevo duro picadito y procedemos a rellenar el chipiron (yo les doy la vuelta y asi no hay que poner palillos).
ya todos rellenos los pasamos por la sarten con unas gotas de aceite,los pasamos a la cazuela y le ponemos la cebolla picada y el resto del vino blanco,salamos teniendo en cuenta que ya llevan jamon.
dejamos que cuezan 30minutos.


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Mensaje por jucarese Sáb 01 Ago 2009, 01:11

buen aperitivo para las ballenas que les encantan chipirones rellenos encebollados 3146889024 chipirones rellenos encebollados 3146889024
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Mensaje por Miuniverso Sáb 01 Ago 2009, 10:33

Aleeeeeeeee que pinta tienen. chipirones rellenos encebollados 8125 chipirones rellenos encebollados 8125
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Mensaje por Nefertari Sáb 01 Ago 2009, 10:37

que ricosssssssssssssssssssss,debo tener instintos balleneros porque me gustannnn chipirones rellenos encebollados 84056 chipirones rellenos encebollados 84056
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