Crema de Avellanas
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Crema de Avellanas
por Mariquita Pe Miér 22 Mayo 2013, 20:07
Crema de Avellanas
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Crema de Avellanas es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fácil y lista en 90 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes 1
- 8 Patatas medianas
- 1-2 cebollas medianas
- 1 grapadito de avellanas
- 2-3 quesitos frescos tipo el caserio
Cómo hacer Crema de Avellanas
Herbir con agua, las patatas y las cebollas, con un poco de sal.
Cuando haya pasado más o menos 1h. quitar del fuego y triturar dentro de la misma olla, luego a parte triturar las avellanas con el un, dos, tres y poner la trituración dentro de la olla donde habéis triturado las patatas y la cebolla, también poner a dentro un par de quesitos tipo el caserio y volver a triturar hasta obtener una crema (no muy espesa) y sal al gusto de cada familia.
Y servir un poco caliente o también se puede servir a temperatura ambiente.
Antes de llevar a mesa, o antes de servir a los platos, con las avellanas trituradas restantes se pueden espolvear encima del plato una vez servida la crema
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Crema de Avellanas es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fácil y lista en 90 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes 1
- 8 Patatas medianas
- 1-2 cebollas medianas
- 1 grapadito de avellanas
- 2-3 quesitos frescos tipo el caserio
Cómo hacer Crema de Avellanas
Herbir con agua, las patatas y las cebollas, con un poco de sal.
Cuando haya pasado más o menos 1h. quitar del fuego y triturar dentro de la misma olla, luego a parte triturar las avellanas con el un, dos, tres y poner la trituración dentro de la olla donde habéis triturado las patatas y la cebolla, también poner a dentro un par de quesitos tipo el caserio y volver a triturar hasta obtener una crema (no muy espesa) y sal al gusto de cada familia.
Y servir un poco caliente o también se puede servir a temperatura ambiente.
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