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Mensaje por Nefertari Vie 18 Oct 2019, 13:45

Una opción sencillísima y con muy pocas calorías por plato. Para estas recetas de cremas calienta 1 cucharada de aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega 1 cebolla grande picada y sazona revolviendo hasta que comience a ablandarse. Añade ½ k de zanahorias peladas y cortadas en trocitos, 1 pedazo de jengibre fresco, agua y deja hervir. Cocina a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y, después, haz una crema ligera. Para servir puedes poner un poco de yogur griego bajo en grasas o crema agria. Añade también un poco de pimienta al gusto.
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