Tarta bombón de chocolate
5 participantes
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Tarta bombón de chocolate
Ingredientes:
4 huevos
200 gr. de azúcar
2 barras de choclate amargo
200 gr. de mantequilla
500 gr. de dulce de leche repostero
3 cdas. de harina de repostería
Preparación:
Primero se separa las yemas de las claras. Luego batimos las yemas con el azúcar.
Mientas tanto que se derretire el chocolate con la mantequilla y asi luego agregarlo al batido de yemas. Incorporar las 3 cucharadas de harina, mezclando suavemente.
Poner la mezcla en un molde de 26 cm previamente enharinado y enmantequillado y hornear en horno moderado (gas) o a 175ºC (electricidad) durante aprox. 25 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar la masa que quedará crocante. Colocar la tarta sobre un plato, cubrir con el dulce de leche y llevar a la nevera.Mientras tanto, preparar un merengue con las claras, cubrir la tarta y llevar al frío hasta el momento de servir.
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4 huevos
200 gr. de azúcar
2 barras de choclate amargo
200 gr. de mantequilla
500 gr. de dulce de leche repostero
3 cdas. de harina de repostería
Preparación:
Primero se separa las yemas de las claras. Luego batimos las yemas con el azúcar.
Mientas tanto que se derretire el chocolate con la mantequilla y asi luego agregarlo al batido de yemas. Incorporar las 3 cucharadas de harina, mezclando suavemente.
Poner la mezcla en un molde de 26 cm previamente enharinado y enmantequillado y hornear en horno moderado (gas) o a 175ºC (electricidad) durante aprox. 25 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar la masa que quedará crocante. Colocar la tarta sobre un plato, cubrir con el dulce de leche y llevar a la nevera.Mientras tanto, preparar un merengue con las claras, cubrir la tarta y llevar al frío hasta el momento de servir.
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Assor- Florista Real
- Mensajes : 7381
Localización : mi casa
Inscrito : 02/02/2009
Re: Tarta bombón de chocolate
yo quieroooooooooo...................... :comer: :comer: :comer: :comer:
marisa27- Vampirilla Marisabidilla
- Mensajes : 7349
Localización : en la tiniebla
Inscrito : 23/01/2009
Re: Tarta bombón de chocolate
Que ricooooooooo, se me va a garrapiñar el estómago con tantos dulces buenos, si es que se meten por los jojos, ains.
Miuniverso- Estrellita de la piramide
- Mensajes : 1837
Inscrito : 27/01/2009
Re: Tarta bombón de chocolate
Ala, ya hice sitio en el estomago, que pinta tiene assor
dragon- Estufa de la Piramide
- Mensajes : 1482
Localización : En las nubes
Inscrito : 20/01/2009
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