FAVES SACSADES (HABAS FRITAS)
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FAVES SACSADES (HABAS FRITAS)
INGREDIENTES
1 kg. de habas tiernas
2 huevos
1 cebolla
¼ kg. de costillas de cerdo
Caldo de verduras
4 longanizas o chorizos
Aceite de oliva
Pimentón rojo
RECETA
Cortaremos la cebolla muy fina y la sofreiremos con poco aceite en una cazuela.
Después añadiremos las costillas de cerdo y las sofreiremos.
Una vez el sofrito hecho, añadiremos las habas y el caldo de verdura, sino lo tuviéramos también podríamos sustituirlo por agua.
Añadiremos las longanizas o chorizos.
Cuando lo tengamos a medio cocer (unos 15 minutos), dejaremos caer encima los huevos.
Añadiremos el pimentón rojo, taparemos la cazuela con una tapa y menearemos la cazuela con asiduidad.
Cuando los huevos estén cocidos, ya tendremos, les faves sacsades.
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1 kg. de habas tiernas
2 huevos
1 cebolla
¼ kg. de costillas de cerdo
Caldo de verduras
4 longanizas o chorizos
Aceite de oliva
Pimentón rojo
RECETA
Cortaremos la cebolla muy fina y la sofreiremos con poco aceite en una cazuela.
Después añadiremos las costillas de cerdo y las sofreiremos.
Una vez el sofrito hecho, añadiremos las habas y el caldo de verdura, sino lo tuviéramos también podríamos sustituirlo por agua.
Añadiremos las longanizas o chorizos.
Cuando lo tengamos a medio cocer (unos 15 minutos), dejaremos caer encima los huevos.
Añadiremos el pimentón rojo, taparemos la cazuela con una tapa y menearemos la cazuela con asiduidad.
Cuando los huevos estén cocidos, ya tendremos, les faves sacsades.
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Assor- Florista Real
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Localización : mi casa
Inscrito : 02/02/2009
Re: FAVES SACSADES (HABAS FRITAS)
mmmmmm............mare megua que buena pinta con lo que me gustan a mi las favesssssssss................gracias assorrrrrrrrrrrrr....................... :comer: :comer: :comer: :comer:
marisa27- Vampirilla Marisabidilla
- Mensajes : 7349
Localización : en la tiniebla
Inscrito : 23/01/2009
Re: FAVES SACSADES (HABAS FRITAS)
sin comentarios
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Assor- Florista Real
- Mensajes : 7381
Localización : mi casa
Inscrito : 02/02/2009
Re: FAVES SACSADES (HABAS FRITAS)
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Zeus- Guardian de la Reina
- Mensajes : 29108
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Inscrito : 06/02/2009
Re: FAVES SACSADES (HABAS FRITAS)
pues yo mejor no digo na que me la cargo encima
no me gustan las habas
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Re: FAVES SACSADES (HABAS FRITAS)
Nefertari escribió:pues yo mejor no digo na que me la cargo encima![]()
![]()
no me gustan las habas
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Assor- Florista Real
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