TARTA DE PETIT SUISSE

por Assor Dom 12 Abr 2009, 20:24

4 Petit Suisse. (La receta original lleva 3)

1 Bote de leche evaporada ideal(la receta original lleva nata)

3 Cts.azúcar**

1 Sobre de gelatina neutra.

1 vaso y medio de leche desnatada(la original la lleva entera)

1 Bote de mermelada de arándanos y fresa de Hero diet.

2 Cd(50grs) de margarina light.

Elaboración:

Se pulverizan las galletas y se mezclan con la margarina y una cucharadita de mermelada y se ponen de base. Encima cubrimos con una capa de galletas mojadas en la leche y se reserva.

Por otro lado, en un cazo se pone a hervir un vaso de leche cuando llegue al punto de ebullición, se disuelve en ella la gelatina y se agrega el otro medio vaso de leche, pero esta vez fría.

Mientras, por otro lado, montamos la leche ideal con los petit suisses y las cucharaditas de azúcar a punto de nieve firme.

Una vez echo, se le agrega poco a poco la leche con la gelatina y se vuelca sobre la base, (veréis que las galletas suben y flotan en la mezcla, no os preocupeis es así )y se deja toda la noche en el frigorífico hasta que cuaje.

Antes de servir cubrir de mermelada....Y listo!!!!!

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