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manzanas embrujadas

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manzanas embrujadas Empty manzanas embrujadas

Mensaje por Nefertari Mar 20 Oct 2009, 00:45

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Ingredientes:

4 Manazanas Rojas
1 Copa de Cognac
200 grs. de Azúcar
Chocolate Fundido
4 Cerezas en Almibar
Hojitas de Menta (para decorar)
Palomitas de Maiz (opcional)

Preparación:

Descorazonar las manzanas sin perforar en el fondo, para que quede un hueco posible de llenar con el cogñac.
Llenar el hueco de la manzana con el cogñac y un par de cucharadas de azucar
Cocinar en horno medio, durante 15 minutos aproximadamente
Retirar del horno y rellenar el hueco de la manzana con el chocolate fundido
Tapar el hueco con la cereza en almibar
Derretir en una cacerola aparte , el azucar a fuego lento sin remover, hasta que este liquido
Bañar las manzanas con este almibar o caramelo
Se Puede hacer rodar la manzana en un plato lleno de palomitas de maiz, para que queden pegadas en la superficie de la manzana
Agregar al lado de la cereza una o dos hojitas de menta, para decorar.

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Mensaje por Assor Mar 20 Oct 2009, 04:59

que buenas me encantan las manzanas asi .........[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
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manzanas embrujadas Empty Re: manzanas embrujadas

Mensaje por Nefertari Mar 20 Oct 2009, 10:34

pues ale ponte con ellas y me nandas unas pocas que menuda pinta rica tienen
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