solomillo de ternera con salsa de naranja
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solomillo de ternera con salsa de naranja
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Ingredientes para Solomillo de ternera con salsa de naranja
· 4 solomillos
· ½ l zumo naranja
· ½ l nata para cocinar
· 5 cl Cointreau
· aceite
· pimienta
· sal
Cómo preparar Solomillo de ternera con salsa de naranja
Primero calentamos un poco de aceite de oliva en una plancha, y mientras salpimentamos los solomillos. Cuando esté caliente el aceite colocamos los solomillos.
Les damos la vuelta cuando estén doraditos, hasta que estén hechos por ambos lados y reservamos.
Ponemos el jugo que hemos obtenido de la carne en una sartén y flameamos con el licor Cointreau. Añadimos la nata y el zumo de naranja y dejamos que se reduzca a fuego suave.
Servimos los solomillos con la salsa por encima.
Ingredientes para Solomillo de ternera con salsa de naranja
· 4 solomillos
· ½ l zumo naranja
· ½ l nata para cocinar
· 5 cl Cointreau
· aceite
· pimienta
· sal
Cómo preparar Solomillo de ternera con salsa de naranja
Primero calentamos un poco de aceite de oliva en una plancha, y mientras salpimentamos los solomillos. Cuando esté caliente el aceite colocamos los solomillos.
Les damos la vuelta cuando estén doraditos, hasta que estén hechos por ambos lados y reservamos.
Ponemos el jugo que hemos obtenido de la carne en una sartén y flameamos con el licor Cointreau. Añadimos la nata y el zumo de naranja y dejamos que se reduzca a fuego suave.
Servimos los solomillos con la salsa por encima.
Re: solomillo de ternera con salsa de naranja
ainssssssssss con el hambre que tengo debe estar de escandalo ...................... :comer: :comer: :comer: :comer: :comer:
Assor- Florista Real
- Mensajes : 7381
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Inscrito : 02/02/2009
marisa27- Vampirilla Marisabidilla
- Mensajes : 7349
Localización : en la tiniebla
Inscrito : 23/01/2009
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