Hamburguesa con cebolla dorada y huevos duros
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Hamburguesa con cebolla dorada y huevos duros
Hamburguesa con cebolla dorada y huevos duros
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30 minutos- 5 personas- España segundo plato
Receta fácil, rica y rápida de hacer. Hamburguesas a la sartén cubiertas con cebollita dorada y acompañadas de huevos duros.
Ingredientes
5 hamburguesas de carne vacuna
3 cebollas grandecitas
5 huevos
5 cucharadas aceite de girasol
Sal a gusto
Unas hojitas de perejil o de brotes de espinacas
Pasos
Poner las hamburguesas en una sartén con una cucharada de aceite.
Cocinarlas de ambos lados hasta que se doren sin dejarlas secar.
Aparte, pelar las cebollas, cortarlas en juliana y ponerlas en una sartén con aceite. Salarlas ligeramente.
Cocinarlas a fuego entre medio y lento hasta que queden doradas, mezclándolas de vez en cuando con cuchara de madera.
Retirar las hamburguesas de la sartén, colocarlas en una fuente adecuada y cubrir cada una con un poco de cebolla dorada.
Hervir los huevos, dejarlos enfriar y quitarles la cáscara.
+
Servirlos junto con las hamburguesas, enteros o cortado en mitades.
Picar las hojitas verdes de perejil o los brotes de espinacas y...
repartirlos sobre la cebolla de cada hamburguesa para adornarlas.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.
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Receta fácil, rica y rápida de hacer. Hamburguesas a la sartén cubiertas con cebollita dorada y acompañadas de huevos duros.
Ingredientes
5 hamburguesas de carne vacuna
3 cebollas grandecitas
5 huevos
5 cucharadas aceite de girasol
Sal a gusto
Unas hojitas de perejil o de brotes de espinacas
Pasos
Poner las hamburguesas en una sartén con una cucharada de aceite.
Cocinarlas de ambos lados hasta que se doren sin dejarlas secar.
Aparte, pelar las cebollas, cortarlas en juliana y ponerlas en una sartén con aceite. Salarlas ligeramente.
Cocinarlas a fuego entre medio y lento hasta que queden doradas, mezclándolas de vez en cuando con cuchara de madera.
Retirar las hamburguesas de la sartén, colocarlas en una fuente adecuada y cubrir cada una con un poco de cebolla dorada.
Hervir los huevos, dejarlos enfriar y quitarles la cáscara.
+
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Picar las hojitas verdes de perejil o los brotes de espinacas y...
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Mariquita Pe- Cocinera Real
-
Mensajes : 2489
Localización : badalona
Inscrito : 03/04/2013
Re: Hamburguesa con cebolla dorada y huevos duros
la apunto para este fin de semana, gracias Amiga
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diputacion-
Mensajes : 79985
Localización : buscando un sueño
Inscrito : 01/02/2009
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