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Bizcocho integral con frutos secos

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Bizcocho integral con frutos secos Empty Bizcocho integral con frutos secos

Mensaje por Mariquita Pe Vie 21 Jun 2013, 19:40

Bizcocho integral con frutos secos

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Bizcocho integral con frutos secos es una receta para 6 personas, del tipo Postres, de dificultad Fácil y lista en 60 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.


Ingredientes 2

- 1 yogurt de limón (o del que les guste más)

- 1 ½ vasitos de azúcar

- 3 vasitos de harina integral

- 1 vasito de aceite

- 4 huevos

- 1 sobre de levadura

- 1 puñado de frutos secos

- (al gusto: almendras avellanas nueces e incluso pipas peladas)

- Mantequilla

Cómo hacer Bizcocho integral con frutos secos


Precalentamos el horno a 175-180 grados.

Mientras, troceamos los frutos secos y reservamos.

Untamos un molde con mantequilla, este caso he usado uno con hueco en medio, y espolvoreamos con harina para que no se nos pegue el bizcocho.

A partir de ahí, facilísimo.

Y ojo! porque no tiramos el vasito de yogurt ya que nos sirve de dosificador para la receta!

Colocamos todos los ingredientes en el vaso grande de la batidora y mezclamos bien. Dejamos reposar 10 minutos.

A continuación rellenamos el molde y lo metemos en el horno, más o menos 40 o 45 minutos.

Y se acabó ! Dejamos enfriar, colocamos en un plato en lugar destacado de la cocina, colocamos un pequeño cuchillo de sierra al lado… y verán como el bizcocho va desapareciendo con el paso de las horas !

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