Tortilla de calabaza (Ancó): .de Argentina
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Tortilla de calabaza (Ancó): .de Argentina
Tortilla de calabaza (Ancó)
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3 personas Medio (20'-40') Barato Muy Fácil
Otra de las muchas bien amadas y nunca de más tortillas.
Ingredientes para Tortilla de calabaza (Ancó):
½ calabaza anco la parte fina sin cascara (si es de quinta mejor).
Sal pimienta a gusto.
5 huevos .
Aceite .
Cómo hacer Tortilla de calabaza (Ancó) paso a paso:
Cortamos el anco en fetas finitas, llevamos a la sartén con aceite hasta que inicie su dorado.
Semi batimos los huevos salados y pimentados
Retiramos el aceite y volvamos sobre el anco en la misma sartén sin lavar, y dejamos cocer a fuego suave, dando vuelta y terminando la cocción del lado contrario que con 20 min sobran
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.
Mariquita Pe- Cocinera Real
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Mensajes : 2489
Localización : badalona
Inscrito : 03/04/2013
Re: Tortilla de calabaza (Ancó): .de Argentina
Muy bien mi Pe. buen trabajo . pero me gusta siempre mas lo muestro beso: .
El Avi65- El astrologo de la pirámide
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Mensajes : 9778
Localización : en las nubes y feliz
Inscrito : 06/05/2010
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