Ensalada de arroz
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Ensalada de arroz
Ensalada de arroz
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Ensalada de arroz es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 70 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
- 150g arroz largo
- 150g arroz salvaje
- 750ml de agua
- 200 g de almendras picadas
- 1 tallo de apio
- 1 bote de maíz
- zumo de 1 limón
- aceite
- perejil picado
- pimienta
- sal
Cómo hacer Ensalada de arroz
Primero cocemos el arroz salvaje en los 750ml de agua, pasados 15-20 minutos agregamos el arroz largo y dejamos 15-20 minutos más.
Pasado este tiempo escurrimos y lo dejamos enfriar. Luego lo metemos en la nevera al menos una hora.
Mientras, cortamos el apio en daditos y el perejil fresco. Mezclamos el apio, las almendras, el perejil y el maíz con el arroz.
A continuación preparamos el aliño: mezclamos el aceite con el zumo de limón, la sal y la pimienta. Lo agregamos al arroz y lo servimos al momento.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.
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Ensalada de arroz es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 70 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
- 150g arroz largo
- 150g arroz salvaje
- 750ml de agua
- 200 g de almendras picadas
- 1 tallo de apio
- 1 bote de maíz
- zumo de 1 limón
- aceite
- perejil picado
- pimienta
- sal
Cómo hacer Ensalada de arroz
Primero cocemos el arroz salvaje en los 750ml de agua, pasados 15-20 minutos agregamos el arroz largo y dejamos 15-20 minutos más.
Pasado este tiempo escurrimos y lo dejamos enfriar. Luego lo metemos en la nevera al menos una hora.
Mientras, cortamos el apio en daditos y el perejil fresco. Mezclamos el apio, las almendras, el perejil y el maíz con el arroz.
A continuación preparamos el aliño: mezclamos el aceite con el zumo de limón, la sal y la pimienta. Lo agregamos al arroz y lo servimos al momento.
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Mariquita Pe- Cocinera Real
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Mensajes : 2489
Localización : badalona
Inscrito : 03/04/2013
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