Ensalada césar
3 participantes
Página 1 de 1.
Ensalada césar
Ensalada césar
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Ensalada césar es una receta para , del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes 6
- 1 lechuga
- 1 huevo tibio
- 1 lata de anchoas
- 150 g de queso parmesano
- 1 limón
- 1 diente de ajo
- pan frito
- mostaza
- aceite
Cómo hacer Ensalada césar
En un bol de madera trituramos el ajo y las anchoas, sirviéndonos de un tenedor. Agregamos entonces el huevo y empezamos a batir. Sin dejar de batir, añadimos una cucharadita de mostaza y un poco de aceite de oliva.
Luego añadimos el zumo de limón y más aceite, hasta que logremos una consistencia cremosa.
Cortamos la lechuga y la mezclamos con el pan frito. Añadimos la mezcla preparada anteriormente y espolvoreamos con queso parmesano.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Ensalada césar es una receta para , del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes 6
- 1 lechuga
- 1 huevo tibio
- 1 lata de anchoas
- 150 g de queso parmesano
- 1 limón
- 1 diente de ajo
- pan frito
- mostaza
- aceite
Cómo hacer Ensalada césar
En un bol de madera trituramos el ajo y las anchoas, sirviéndonos de un tenedor. Agregamos entonces el huevo y empezamos a batir. Sin dejar de batir, añadimos una cucharadita de mostaza y un poco de aceite de oliva.
Luego añadimos el zumo de limón y más aceite, hasta que logremos una consistencia cremosa.
Cortamos la lechuga y la mezclamos con el pan frito. Añadimos la mezcla preparada anteriormente y espolvoreamos con queso parmesano.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.
Última edición por Mariquita Pe el Mar 04 Jun 2013, 23:39, editado 1 vez
Mariquita Pe- Cocinera Real
-
Mensajes : 2489
Localización : badalona
Inscrito : 03/04/2013
Temas similares
» Ensalada de arroz
» Cesar y cleopatra [1945 Castellano]
» Ensalada Bragation
» ENSALADA......
» Ensalada caprichosa
» Cesar y cleopatra [1945 Castellano]
» Ensalada Bragation
» ENSALADA......
» Ensalada caprichosa
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.